Sygn. akt KIO 3305/25
WYROK
Warszawa, dnia 11 września 2025 roku
Krajowa Izba Odwoławcza - w składzie:
Przewodnicząca: Małgorzata Jodłowska
Protokolantka:Klaudia Kwadrans
po rozpoznaniu na rozprawie w dniu 9 września 2025 roku odwołania wniesionego do Prezesa Krajowej Izby
Odwoławczej w dniu 6 sierpnia 2025 roku przez wykonawcę "RETTMAN" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOW IEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA z siedzibą we Wrocławiu w postępowaniu prowadzonym przez
zamawiającego Gminę Wrocław - SZKOŁA PODSTAW OWA NR 118 IM. PŁK PILOTA BOLESŁAWA ORLIŃSKIEGO we
Wrocławiu
przy udziale uczestnika po stronie Zamawiającego: ”KANZEON W ROCŁAW SKI CATERING” SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ z siedzibą we Wrocławiu
orzeka:
1.Oddala odwołanie.
2.Kosztami postępowania odwoławczego obciąża wykonawcę "RETTMAN" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ
ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA z siedzibą we Wrocławiu i:
2.1.zalicza w poczet kosztów postępowania odwoławczego kwotę: 7 500 zł 00 gr (siedem tysięcy pięćset złotych zero
groszy) i 3 600 zł 00 gr (trzy tysiące sześćset złotych zero groszy) poniesioną przez wykonawcę tytułem wpisu
od odwołania i wynagrodzenia pełnomocnika oraz 3 075 zł 00 gr (trzy tysiące siedemdziesiąt pięć złotych zero
groszy) poniesioną przez uczestnika postepowania tytułem wynagrodzenia pełnomocnika;
2.2.zasądza od wykonawcy "RETTMAN" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOW IEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA
KOMANDYTOWA z siedzibą we Wrocławiuna rzecz uczestnika postępowania ”KANZEON W ROCŁAW SKI
CATERING” SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOW IEDZIALNOŚCIĄ z siedzibą we Wrocławiu kwotę
3 075 zł 00 gr
(trzy tysiące siedemdziesiąt pięć złotych zero groszy) tytułem wynagrodzenia pełnomocnika.
Na orzeczenie – w terminie 14 dni od dnia jego doręczenia - przysługuje skarga za pośrednictwem Prezesa Krajowej
Izby Odwoławczej do Sądu Okręgowego w Warszawie – Sądu Zamówień Publicznych.
Przewodnicząca: …………………………………
Sygn. akt: KIO 3305/25
UZASADNIENIE:
Zamawiający Gmina Wrocław - SZKOŁA PODSTAW OWA NR 118 IM. PŁK PILOTA BOLESŁAWA
ORLIŃSKIEGO we Wrocławiuprowadzi postępowanie o udzielenie zamówienia publicznego pn.: „Usługi restauracyjne
dla potrzeb dzieci uczęszczających do Szkoły Podstawowej nr 118 we Wrocławiu.”, nr referencyjny: ZP/1/2025.
Postępowanie prowadzone jest w trybie przetargu nieograniczonego na podstawie ustawy z dnia 11 września
2019 r. – Prawo zamówień publicznych zwanej dalej „ustawa Pzp”.
Ogłoszenie o zamówieniu zostało opublikowane w Biuletynie Zamówień Publicznych w dniu 15 czerwca 2025 r.
pod numerem: 2025/BZP 00279074.
W postępowaniu tym wykonawca "RETTMAN" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOW IEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA
KOMANDYTOWA z siedzibą we Wrocławiu (dalej jako „Odwołujący”) w dniu 6 sierpnia 2025 r. wniósł odwołanie do
Prezesa Krajowej Izby Odwoławczej wobec czynności i zaniechań Zamawiającego, polegających na:
1.wyborze jako najkorzystniejszej oferty złożonej przez wykonawcę Kanzeon Wrocławski Catering Sp. z o.o.,
2.zaniechaniu odrzucenia oferty wykonawcy Kanzeon jako:
a) niespełniającej warunku udziału w postępowaniu,
b) zawierającej rażąco niską cenę, a złożone wyjaśnienia wraz z dowodami nie uzasadniają podanej w ofercie ceny,
c) złożonej w warunkach nieuczciwej konkurencji, w rozumieniu przepisów ustawy z 16.04.1993 r. o zwalczaniu
nieuczciwej konkurencji,
3.zaniechaniu wyboru oferty Odwołującego jako najkorzystniejszej w postępowaniu.
Odwołujący zarzucił Zamawiającemu naruszenie:
1.art. 226 ust. 1 pkt 2 lit. b Pzp poprzez brak odrzucenia oferty wykonawcy Kanzeon Wrocławski Catering sp. z o.o. i
uznanie, że wykonawca ten spełnia warunki udziału w postępowaniu, mimo że jego oferta winna zostać odrzucona,
gdyż nie spełnia warunków udziału w postępowaniu określonych w punkcie 6.2.4.1. SW Z (w ostatecznym brzmieniu
po zmianach z dnia 23.06.2025 r.), gdyż:
a)usługa wskazana na pozycji nr 1 Wykazu usług realizowana na rzecz Zamawiającego – SP nr 118 we Wrocławiu w
terminie 7.09.2021-23.06.2022 nie mieści się w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert,
b)usługi wskazane na pozycjach nr 3 i 4 Wykazu usług zostały wykonane dla różnych placówek nadzorowanych
przez jeden podmiot (Fundacja Ogólnopolski Operator Oświaty), co jest sprzeczne z jednoznacznym zakazem
Zamawiającego łączenia usług z różnych placówek,
2.art. 224 ust. 1 i 6 w zw. z art. 226 ust. 1 pkt 8 Pzp poprzez brak wykonania przez Zamawiającego szczegółowej analizy
wyjaśnień złożonych przez wykonawcę Kanzeon Wrocławski Catering Sp. z o.o. w zakresie, czy zaoferowana cena
nosi znamiona rażąco niskiej oraz czy umożliwia realizację przedmiotowego zamówienia i bezkrytyczne uznanie
złożonych przez wykonawcę wyjaśnień za wystarczające, a w konsekwencji poprzez uznanie oferty tego wykonawcy
za najkorzystniejszą w sytuacji, gdy powinna zostać odrzucona z uwagi na brak dostatecznego uzasadnienia w
wyjaśnieniach podanej w ofercie ceny, która nosi znamiona rażąco niskiej,
3.226 ust. 1 pkt 7 Pzp w zw. z art. 3 ust. 1 ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji poprzez brak odrzucenia oferty
wykonawcy Kanzeon Wrocławski Catering Sp. z o.o., która została złożona w warunkach czynu nieuczciwej
konkurencji poprzez:
a)zaoferowanie ceny tak niskiej, że nie pokrywa ona realnych kosztów wykonania zamówienia, co prowadzi do
uzasadnionego ryzyka naruszenia przez tego wykonawcę zakazu finansowania kosztów innych niż wsad
surowcowy z pozycji „wsad do kotła”, co umożliwia wykonawcy manipulowanie ceną by osiągnąć najwyższą
punktację w kryteriach oceny ofert,
b)celowe zaniżenie ceny w celu uzyskania maksymalnej liczby punktów w kryterium oceny ofert - „Cena”,
4.art. 239 ust. 1 i 2 Pzp poprzez zaniechanie wyboru oferty Odwołującego jako najkorzystniejszej w postępowaniu.
Odwołujący wniósł o uwzględnienie odwołania i nakazanie Zamawiającemu:
1.unieważnienie czynności polegającej na wyborze oferty Kanzeon Wrocławski Catering sp. z o.o. jako
najkorzystniejszej, z uwagi na fakt, że jego oferta powinna być odrzucona,
2.powtórzenie czynności badania i oceny ofert,
3.odrzucenie oferty wykonawcy Kanzeon Wrocławski Catering sp. z o.o. na podstawie:
a)art. 224 ust. 6 w zw. z art. 226 ust. 1 pkt 8 Pzp – złożone wyjaśnienia nie uzasadniają podanej w ofercie ceny, która
nosi znamiona rażąco niskiej,
b)art. 226 ust. 1 pkt 2 lit. b Pzp – niespełnienie warunku udziału w postępowaniu,
c)art. 226 ust. 1 pkt 7 Pzp – złożenie oferty w warunkach czynu nieuczciwej konkurencji w rozumieniu art. 3 ustawy o
zwalczaniu nieuczciwej konkurencji,
4.dokonanie wyboru oferty Odwołującego jako najkorzystniejszej.
W uzasadnieniu powyższych zarzutów i żądań Odwołujący wskazał:
Zarzut nr 1
Usługa wskazana w pkt 1 wykazu usług wykonawcy Kanzeon była realizowana w okresie 7.09.2021 – 23.06.2022, zaś
termin składania ofert w przedmiotowym postępowaniu
upływał dnia 3.07.2025 r. Przedmiotowa usługa była realizowana w roku szkolnym 2021/2022 (koniec: 23.06.2022 r.), a
więc nie spełnia warunku dotyczącego świadczenia usługi w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania
ofert, który przypada na dzień 3 lipca 2025 r. Wskazana usługa nie stanowi potwierdzenia spełnienia przez wykonawcę
warunku udziału w postępowaniu.
Wykonawca Kanzeon powołuje się na usługi realizowane na rzecz Fundacji Ogólnopolskiego Operatora Oświaty
z/s w Poznaniu. Jak wynika jednak z informacji znajdujących się na stronie internetowej ww. podmiotu
(https://operator.edu.pl/pl/nasze-placowki), nadzoruje on działalność różnych placówek szkolnych i przedszkolnych w 7
województwach, w tym we Wrocławiu. Zarówno z wykazu usług, jak i z referencji przedłożonych przez wykonawcę
Kanzeon nie wynika, jakiej placówki dotyczą referencje, ani jakie są ilości dzieci uczęszczające do poszczególnych
placówek, obsługiwanych przez wykonawcę. Zgodnie z SW Z nie wolno sumować ilości dzieci uczęszczających do
różnych placówek w celu wykazania zdolności technicznej lub zawodowej wykonawcy.
Odwołujący przypomniał, że Zamawiający nie dopuścił sumowania kilku różnych zamówień z kilku różnych
placówek. Per analogiam, można dojść do wniosku, że sumowaniu podlegałyby wszystkie kontrakty wykonywane na
rzecz Gminy Wrocław, która jest przecież jednostką prowadzącą publiczne placówki edukacyjne we Wrocławiu. Takie
działanie stanowiłoby wypaczenie przepisów Pzp, a w szczególności zasady zapewniającej zachowanie uczciwej
konkurencji i równego traktowania wykonawców, a także zasad współżycia społecznego. Zdecydowana większość
postępowań dotyczących zbiorowego żywienia dzieci i młodzieży uczęszczających do placówek publicznych
prowadzonych przez Gminę Wrocław posiada w dokumentach zamówienia zapisy dotyczące warunków udziału w
postępowaniu, polegające na zobowiązaniu wykonawców do wykazania swojej zdolności technicznej i zawodowej
poprzez udowodnienie, że posiadają doświadczenie w realizacji usług o podobnym zakresie. Pomimo tego, że
podmiotem prowadzącym publiczne placówki jest Gmina Wrocław, to doświadczenie w żywieniu określonej ilości dzieci
w różnych placówkach nie podlega sumowaniu, co w praktyce oznacza, że jedna placówka = doświadczenie w żywieniu
konkretnej ilość osób w ramach jednego realizowanego zadania. Tymczasem, Zamawiający pomimo własnego zapisu
dotyczącego zakazu sumowania kilku różnych zamówień z kilku różnych placówek, z nieracjonalnych powodów dopuścił
sumowanie ilości usługi realizowane przez wykonawcę Kanzeon na rzecz Fundacji Ogólnopolskiego Operatora Oświaty
z/s w Poznaniu.
Zarzut nr 2 i 3
Zdaniem Odwołującego analiza oferty wykonawcy Kanzeon prowadzi do wniosku, że zaproponowana przez niego
cena nie zapewnia prawidłowej realizacji kontraktu i stanowi przejaw manipulowania ceną w celu uzyskania zamówienia,
co prowadzi do wniosku, że została złożona w warunkach czynu nieuczciwej konkurencji. Istnieje uzasadnione ryzyko,
że wykonawca ten, w celu pokrycia kosztów związanych z realizacją zamówienia i zapewnienia sobie przychodu, będzie
naruszał kwotę stanowiącą wsad surowcowy (tzw. „wsad do kotła”).
I. Kalkulacja – budżet prosty
Kalkulacja nie zawiera kosztów związanych z opłaceniem podatku od nieruchomości (powierzchnia lokalu
wynajmowanego od Zamawiającego wynosi 270 m2 , co daje miesięczną kwotę podatku w wysokości 765,00 zł) oraz
rzeczywistych kosztów wywozu odpadów komunalnych, które przy złożeniu poprawnej deklaracji, zgodnej z przepisami
ustawy o utrzymaniu czystości i porządku w gminach, wynoszą miesięcznie nie 576,39 zł, lecz 1058,26 zł. W
konsekwencji nie jest możliwe osiągnięcie miesięcznego przychodu na poziomie 239 zł, ponieważ po odjęciu kosztów
dot. podatku od nieruchomości i opłaty za gospodarowanie odpadami, powstaje strata -1007,87 zł miesięcznie.
II. Pokrycie kosztów najmu kuchni Zamawiającego - podatek od nieruchomości
W kalkulacji przedstawionej przez wykonawcę Kanzeon nie została ujęta obowiązkowa danina publicznoprawna
tj. podatek od nieruchomości, płacony miesięcznie na rzecz Gminy Wrocław. Wykonawca ujął jedynie łączną kwotę w
wysokości 8.220,00 zł/mc za najem (4.500,00 zł/mc) i media (3.720,00 zł/mc).
Wyliczenie wysokości podatku od nieruchomości za najem lokalu w SP118 na mocy umowy zawieranej z
Zamawiającym:
270 m2 x 34,00 zł = 9180,00 zł
9180,00 zł / 12 miesięcy = 765,00 zł (wysokość podatku za 1 miesiąc)
Odwołujący wskazał, że podany w kalkulacji wykonawcy Kanzeon zysk miesięczny w kwocie 239,00 zł, po
odjęciu kwoty 765,00 zł tyt. podatku od nieruchomości, ulegnie zmianie na stratę wynoszącą -526 zł miesięcznie.
III. Koszty wywozu odpadów
Zdaniem Odwołującego przedstawiona deklaracja jest sporządzona niezgodnie z ustawą z dnia 13.09.1996 r. o
utrzymaniu czystości i porządku w gminach (Dz. U. 2025.733). Zgodnie z obowiązującymi przepisami, udział odpadów
zmieszanych w łącznej masie odebranych odpadów komunalnych nie może przekroczyć 45% (art. 3b ust. 1 u.c.p.g.).
Oznacza to, że przynajmniej 55% odpadów powinno stanowić selektywnie zebrane frakcje, takie jak papier, szkło,
tworzywa sztuczne, metal i bioodpady. Ta regulacja ma na celu promowanie recyklingu i ograniczenie składowania
odpadów. Tymczasem wykonawca Kanzeon przedstawił deklarację, w której udział odpadów zmieszanych stanowi
ponad 80% łącznej masy odpadów. Przy podanym przez wykonawcę zapotrzebowaniu na pojemnik na odpady
zmieszane w wielkości 0,66 m3 (wywóz 1 x tydzień) za kwotę miesięczną 476,26 zł, pozostałe frakcje będą musiały
stanowić nie kwotę 100,13 zł, którą zadeklarował Kanzeon (tj. 43,40 zł papier + 21,70 zł metal + 13,33 zł szkło + 21,70
bioodpady), lecz co najmniej 582,00 zł (tj. 55% całej kwoty deklaracji, w której udział odpadów zmieszanych może
wynosić max. 45% tj. zadeklarowana przez wykonawcę Kanzeon kwota 476,26 zł). Zatem rzeczywista miesięczna
wysokość kosztów wywozu odpadów komunalnych wyniesie nie 576,39 zł, lecz 1058,26 zł (476,26 zł odpady zmieszane
+ 582,00 zł frakcje selektywne), co prowadzi do dalszej straty przy realizacji kontraktu.
III. Koszty produkcji posiłków
Wykonawca Kanzeon wskazał w wyjaśnieniach: „W cenie oferty została również uwzględniona kwota na pokrycie
kosztów produkcji w wysokości 1500 zł miesięcznie” . Z wieloletniej praktyki biznesowej Odwołującego wynika, że do
produkcji każdego dnia 600 posiłków obiadowych wymagany jest minimalny zespół 4-6 osób, co przy założeniu nawet
minimalnego wynagrodzenia daje kwotę między 22.400,00 – 33.600,00 zł miesięcznie (wraz z kosztami pracodawcy).
Jest to kwota w żaden sposób nieprzystająca do deklarowanej przez Kanzeon kwoty 1500,00 zł miesięcznie.
Szczególnie, że na koszty produkcji posiłków składają się również koszty codziennego mycia termosów
gastronomicznych i niezbędnego dla nich osprzętu tj. pojemników gastronomicznych typu GN, w których transportowane
są posiłki. Przy dziennej produkcji 600 dań obiadowych, ich łączna waga przekracza 500 kg, a do ich prawidłowego
transportu niezbędnych jest średnio 30 termosów gastronomicznych wraz z pojemnikami GN, które każdego dnia po
zakończeniu wydawania posiłków muszą zostać przewiezione do kuchni wykonawcy w celu ich umycia, co generuje
dalsze koszty pracownicze. Mimo tak dużego nakładu pracy, Zamawiający bezrefleksyjnie przyjął wyjaśnienia wykonawcy
Kanzeon i podaną przez niego kwotę w wysokości 1500,00 zł miesięcznie na pokrycie kosztów produkcji 12 000 sztuk
posiłków w miesiącu (600 x 20 dni) bez żadnych wątpliwości, co stanowi naruszenie przepisów Pzp.
IV. Zatrudnienie pracowników w placówce Zamawiającego
Wykonawca Kanzeon zakłada zatrudnienie osób na umowy o pracę w wymiarze: 2 osoby na 1/1 etat, 3 osoby na
1/4 etatu i 2 osoby na 1/8 etatu, co łącznie daje dzienną ilość 24 roboczogodzin.
W ocenie Odwołującego podany przez wykonawcę Kanzeon przewidywany stan zatrudnienia nie umożliwi
realizacji zamówienia w sposób zadowalający dla żywionych dzieci uczęszczających do Placówki Zamawiającego.
V. Transport posiłków do siedziby Zamawiającego
Wykonawca Kanzeon w wyjaśnieniach odniósł się wyłącznie do kosztów transportu związanych z kosztem
paliwa, gdy tymczasem na koszt transportu posiłków składa się również koszt zatrudnienia osoby na stanowisku
kierowcy, która, jako biorąca udział w realizacji zamówienia publicznego, również powinna być zatrudniona w oparciu o
przepisy Kodeksu pracy tj. na umowę o pracę.
Pismem z dnia 8 września 2025 r., stanowiącym odpowiedź na odwołanie, Zamawiający uwzględnił w całości
zarzuty podniesione w odwołaniu.
Wykonawca ”KANZEON W ROCŁAW SKI CATERING” SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOW IEDZIALNOŚCIĄ z
siedzibą we Wrocławiu zgłosił przystąpienie do postępowania odwoławczego po stronie Zamawiającego.
Izba postanowiła dopuścić do udziału w postępowaniu odwoławczym ww. wykonawcę. Wszystkie warunki
formalne związane ze zgłoszonym przystąpieniem zostały spełnione. Co za tym idzie wykonawca skutecznie zgłosił
swoje przystąpienia do postępowania odwoławczego, stając się uczestnikiem postępowania odwoławczego.
Pismem z dnia 8 września 2025 r. Uczestnik postępowania ustosunkował się do zarzutów podniesionych w
odwołaniu i wniósł o ich oddalenie w całości.
Na posiedzeniu z udziałem Stron, Uczestnik postępowania wniósł sprzeciw co do uwzględnienia przez
Zamawiającego w całości zarzutów podniesionych w odwołaniu.
Krajowa Izba Odwoławcza po przeprowadzeniu rozprawy z udziałem Stron i Uczestnika postępowania
uwzględniając dokumentację postępowania o udzielenie zamówienia publicznego, jak również biorąc pod
uwagę oświadczenia i stanowiska Stron wyrażone odpowiednio w odwołaniu oraz w pismach procesowych
ustaliła i zważyła, co następuje:
Izba stwierdziła, że nie została wypełniona żadna z przesłanek ustawowych skutkujących odrzuceniem
odwołania, wynikających z art. 528 ustawy Pzp.
Przystępując do rozpoznania odwołania, Izba ustaliła wystąpienie przesłanek z art. 505 ust. 1 ustawy Pzp, tj.
istnienie po stronie Odwołującego interesu w uzyskaniu zamówienia oraz możliwości poniesienia przez niego szkody w
wyniku kwestionowanych czynności Zamawiającego.
Izba zaliczyła w poczet materiału dowodowego dowody niestanowiące części dokumentacji postępowania o
udzielenie zamówienia publicznego, złożone przez Odwołującego wraz z pismem procesowym z dnia 8 września 2025
r., tj.: pisma z dnia 18.12.2020 r. z Departamentu Finansów Publicznych Urzędu Miejskiego Wrocławia kierowane do
Pana J.D. Dyrektora Departamentu Edukacji Urzędu Miejskiego Wrocławiana fakt: obowiązku opłacania podatku od
nieruchomości bezpośrednio przez podatnika, którym jest posiadacz nieruchomości lub ich części na podstawie umów
zawartych z właścicielami. Izba oceniając ww. dowód uznała go za nieistotny dla rozstrzygnięcia sprawy z tego względu,
że na tym etapie postępowania Izba związana jest treścią dokumentów zamówienia. Z projektowanych postanowień
umowy wynika, że podatek od nieruchomości mieści się w czynszu jaki wykonawca musi zapłacić zamawiającemu. W
konsekwencji Uczestnik postępowania nie miał obowiązku skazywać dodatkowej pozycji w kalkulacji. To w jaki sposób
podatek zostanie zapłacony ma irrelewantne znaczenie przy ocenie wyjaśnień rażąco niskiej ceny.
Izba pominęła dowody niestanowiące części dokumentacji postępowania o udzielenie zamówienia publicznego,
złożone przez:
1.Uczestnika postępowania wraz z pismem procesowym:
a)Faktury na zakup kotła warzelnego 300l; faktury na zakup szatkownicy Robot Coupe; faktury na zakup zmywarki.
Dokumenty odnoszą się do okoliczności związanych ze złożonymi wyjaśnieniami rażąco niskiej ceny.
Wykonawca wezwany do złożenia wyjaśnień rażąco niskiej ceny zobowiązany jest składać dowody
potwierdzające złożone wyjaśnienia najpóźniej w terminie wskazanym przez zamawiającego.
b)Zbiorczych faktur za poszczególne miesiące świadczenia usług w ramach zamówień referencyjnych z poz. 3 i 4
wykazu usług – we wniosku dowodowym nie wskazano żadnych faktów, które mogłyby być tym dowodem
wykazane. Nie jest rzeczą Izby domyślanie się, jakie fakty chciał wykazać Uczestnik postępowania.
2.Odwołującego wraz z pismem procesowym z dnia 8 września 2025 r., tj.: dokumentacji techniczno-ruchowej (DTR)
kotła warzelnego gazowego LOZAMET 300l na potwierdzenie faktu: współczynnika wypełnienia kotła warzelnego
uznając, że twierdzenia w tym zakresie wykraczające poza zakres odwołania.
Z uwagi na powyższe, zgłoszone dowody Izba uznała za powołane dla zwłoki i na podstawie art. 541 ustawy Pzp
odmówiła ich przeprowadzenia.
Izba ustaliła następujący stan faktyczny:
Zamawiający prowadzi postępowanie o udzielenie zamówienia publicznego, którego przedmiotem są usługi
restauracyjne dla potrzeb dzieci uczęszczających do Szkoły Podstawowej nr 118 we Wrocławiu.
Zgodnie z informacją z otwarcia ofert z dnia 30 maja 2025 r. w postępowaniu ofertę złożyło dwóch wykonawców:
Nr oferty
Nazwa wykonawcy
Cena
Rettman sp. z o.o. sp.k.
Ul Różana 5/9
53-226 Wrocław
NIP 8943046942
Kanzeon Wrocławski Catering sp. z o.o.
al. Brucknera 10
51-410 Wrocław
NIP 8952243783
2 016 000,00
Odległość na jaka będą
transportowane posiłki
Do 5 km
1 818 000,00
Od 5 do 10 km
Zamawiający oszacował wartość zamówienia na kwotę 1 860 000,00 zł brutto.
W rozdziale 6 specyfikacji warunków zamówienia (SW Z) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU,
Zamawiający wskazał (po zmianach z dnia 23 czerwca 2025 r.):
6.2.4.1.Określenie warunków:
Warunek ten zostanie spełniony, gdy Wykonawca wykaże w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania
ofert (a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie)
- min. 3 usług w zakresie przygotowywania posiłków i podawania posiłków dla min. 500 osób - dzieci szkolnych i/lub
przedszkolnych, każde wykazane zadanie wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na
rzecz których te usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów określających czy te usługi zostały wykonane lub
są wykonywane należycie, oraz wykaże podstawę do dysponowania tymi zasobami.
W rozdziale 8 SW Z Zamawiający wskazał podmiotowe środki dowodowe. Zgodnie z pkt. 8.3. SW ZZamawiający wzywa
Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni od
dnia wezwania, aktualnych na dzień złożenia podmiotowych środków dowodowych:
(…)
2) W celu potwierdzenia spełnienia przez Wykonawcę warunków udziału w postępowaniu:
a) Wykazu usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w
okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie (wg załącznika do SW Z), wraz
z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są
wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie,
przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego
usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli Wykonawca
z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie Wykonawcy; w przypadku
świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich
należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy;
(…).
Pismem z dnia 26 czerwca 2025 r. Zamawiający, na podstawie art. 284 ust. 1 i 2 ustawy Pzp, udzielił wyjaśnień
treści SWZ:
Pytanie nr 2 (…)
- Proszę o wyjaśnienie, czy wykazanie zdolności technicznej nastąpi poprzez realizację żywienia dla min. 500 osób dzieci szkolnych i/lub przedszkolnych w ramach pojedynczego zamówienia, czy Zamawiający dopuszcza sumowanie
kilku różnych zamówień z różnych placówek?
Odpowiedź.
Zamawiający nie zmienia warunków udziału w postępowaniu. Jednocześnie wyjaśniamy, że Wykonawca winien
wykazać się wykonaniem min. 3 usług w zakresie przygotowywania posiłków i podawania posiłków dla min. 500 osób dzieci szkolnych i/lub przedszkolnych, każde wykazane zadanie.
Zamawiający nie dopuszcza sumowania kilku różnych zamówień z kilku różnych placówek. Zamawiający nie
wskazuje minimalnej długości każdej wykazanej usługi.
Pismem z dnia 30 czerwca 2025 r. Zamawiający, na podstawie art. 284 ust. 1 i 2 ustawy Pzp, udzielił wyjaśnień
treści SWZ:
Pytanie nr 3
W związku z toczącym się postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego, na podstawie art. 284 ust. 1
ustawy Prawo zamówień publicznych, zwracam się z uprzejmą prośbą o wyjaśnienie poniższych kwestii. Zamawiający w
załączniku nr 3 do SW Z - Wykaz usług, wymaga podania "Ilość posiłków wydawanych jednorazowo w ramach jednej
umowy." Proszę o wyjaśnienie co zamawiający rozumie przez ten zapis? Jednorazowo jako suma wszystkich posiłków
wydanych w ramach jednej umowy?
Odpowiedź.
Zgodnie z warunkami udziału w postępowaniu, Wykonawca winien wykazać się min. 3 usługami w zakresie
przygotowywania posiłków i podawania posiłków dla min. 500 osób - dzieci szkolnych i/lub przedszkolnych, każde
wykazane zadanie wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których te usługi
zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów określających czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane
należycie, oraz wykaże podstawę do dysponowania tymi zasobami.
Poprzez „zadanie” rozumie się ilość posiłków wydana w ramach zadania tj. umowy.
Pismem z dnia 7 lipca 2025 r. Zamawiający, na podstawie art. 274 ust. 1 ustawy Pzp, wezwał Uczestnika postępowania
do złożenia dokumentów o których mowa w pkt 8.3 SWZ, m.in. wykazu usług.
Uczestnik postępowania w wykazie usług wskazał cztery zadania:
Izba zważyła, co następuje:
Biorąc pod uwagę zgromadzony w sprawie materiał dowodowy, poczynione ustalenia faktyczne oraz orzekając w
granicach zarzutów zawartych w odwołaniu, Izba stwierdziła, że odwołanie zasługiwało na uwzględnienie.
Zarzut nr 1 – naruszenie art. 226 ust. 1 pkt 2 lit. b ustawy Pzp
Przytaczając, zgodnie z wymaganiami art. 559 ust. 2 ustawy Pzp, przepisy stanowiące podstawą prawną
zapadłego rozstrzygnięcia wskazać należy, że zgodnie z art. 226 ust. 1 pkt 2 lit. b ustawy Pzp Zamawiający odrzuca
ofertę, jeżeli: została złożona przez wykonawcę: niespełniającego warunków udziału w postępowaniu.
W zakresie zarzutu nr 1 odwołanie było zasadne, jednak nie mogło zostać uwzględnione, bowiem zarzut okazał
się przedwczesny.
Art. 128 ust. 1 ustawy Pzp stanowi, że Jeżeli wykonawca nie złożył oświadczenia, o którym mowa w art. 125 ust. 1,
podmiotowych środków dowodowych, innych dokumentów lub oświadczeń składanych w postępowaniu lub są one
niekompletne lub zawierają błędy, zamawiający wzywa wykonawcę odpowiednio do ich złożenia, poprawienia lub
uzupełnienia w wyznaczonym terminie, chyba że: 1) wniosek o dopuszczenie do udziału w postępowaniu albo oferta
wykonawcy podlegają odrzuceniu bez względu na ich złożenie, uzupełnienie lub poprawienie lub 2) zachodzą przesłanki
unieważnienia postępowania. Powyższe oznacza, że zamawiający nie może odrzucić oferty wykonawcy z postępowania
o udzielenie zamówienia publicznego przed zastosowaniem art. 128 ust. 1 ustawy Pzp.
Odwołujący nie podniósł zarzutu dotyczącego zaniechania wezwania Uczestnika postępowania do
uzupełnienia/poprawienia wykazu usług. Z kolei zgodnie z art. 555 ustawy Pzp Izba nie może orzekać co do zarzutów,
które nie zostały zawarte w odwołaniu.
Poza sporem było to, że usługa wskazana w poz. 1 nie została wykonana w okresie ostatnich 3 lat przed
upływem terminu składania ofert.
Jeżeli chodzi o usługi wskazane w poz. 3 i 4, twierdzenia Uczestnika nie zasługiwały na aprobatę i to Uczestnik
opiera się na wnioskach sprzecznych z literalną wykładnią warunku udziału w postępowaniu. Uczestnik postępowania
referuje do jednego zamawiającego i jednej umowy. Zdaniem Uczestnika zamówienie polegające na dowozie posiłków do
różnych lokalizacji nie zmienia faktu, że było to jedno zamówienie. Nie sposób się jednak zgodzić z tezą zaprezentowaną
przez Uczestnika postępowania. W przedmiotowym postępowaniu Zamawiający nie dopuścił sumowania kilku różnych
zamówień z kilku różnych placówek, w warunku nie ma nic na temat jednego zamawiającego. Zamówienia, które
realizował Uczestnik postępowania, choć na rzecz jednego zamawiającego, to jednak były to różne zamówienia z kilku
różnych placówek. Inaczej rzecz ujmując, Uczestnik postępowania nie wskazał w wykazie usługi zrealizowanej na rzecz
jednej placówki, tylko na rzecz kilku różnych placówek, ale w ramach zlecenia otrzymanego przez podmiot trzeci, tj.
fundację. Co za tym idzie, rację miał Odwołujący twierdząc, że Uczestnik postępowania nie spełnia warunków udziału.
Zarzut nr 2 i 3 – naruszenie art. 224 ust. 1 i 6 w zw. z art. 226 ust. 1 pkt 8 Pzp oraz art. 226 ust. 1 pkt 7 Pzp w zw. z art. 3
ust. 1 ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji
Przytaczając, zgodnie z wymaganiami art. 559 ust. 2 ustawy Pzp, przepisy stanowiące podstawą prawną
zapadłego rozstrzygnięcia wskazać należy, że zgodnie z art. 226 ust. 1 pkt 8 ustawy Pzp Zamawiający odrzuca ofertę,
jeżeli: zawiera rażąco niską cenę lub koszt w stosunku do przedmiotu zamówienia.
Zgodnie z art. 224 ust. 5 ustawy Pzp Obowiązek wykazania, że oferta nie zawiera rażąco niskiej ceny lub kosztu
spoczywa na wykonawcy.
Z kolei ust. 6 art. 224 ustawy Pzp stanowi, że Odrzuceniu, jako oferta z rażąco niską ceną lub kosztem, podlega
oferta wykonawcy, który nie udzielił wyjaśnień w wyznaczonym terminie, lub jeżeli złożone wyjaśnienia wraz z dowodami
nie uzasadniają podanej w ofercie ceny lub kosztu.
Zgodnie z art. 226 ust. 1 pkt 7 ustawy Pzp Zamawiający odrzuca ofertę, jeżeli: została złożona w warunkach czynu
nieuczciwej konkurencji w rozumieniu ustawy z dnia 16 kwietnia 1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji.
Przypomnieć należy, że ceną rażąco niską jest cena nierealistyczna, tzn. taka za którą nie jest możliwe
wykonanie zamówienia w należyty sposób i która wskazuje na zamiar realizacji zamówienia poniżej kosztów własnych
wykonawcy, niepozwalająca na wygenerowanie przez niego zysku. Co jednak istotne, dysproporcja cen zaoferowanych
przez wykonawców biorących udział w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego jest niewystarczająca do
uznania, że cena niższa podana przez jednego z nich jest ceną rażąco niską.
Nie ulega wątpliwości, że w postępowaniach o udzielenie zamówienia publicznego ceny są dostosowywane tak,
aby były niższe w porównaniu do ofert pozostałych wykonawców, co jest naturalną konsekwencją konkurencji. Na rynku
zamówień publicznych uwidacznia się niezdrowa praktyka eliminowania konkurencji poprzez próbę wykazania, że dany
wykonawca złożył zbyt ogólne wyjaśnienia dotyczące wyliczenia ceny, przedłożył za mało dowodów, wybrał niewłaściwą
metodę wyliczenia ceny, czy też nie ujął w wyjaśnieniach – w ocenie innego wykonawcy - istotnych kosztów. Warto
zwrócić również uwagę, że każdy z wykonawców może przyjąć inne założenia kalkulacyjne.
Zgodnie z art. 537 ustawy Pzp ciężar dowodu, że oferta nie zawiera rażąco niskiej ceny, spoczywa na
wykonawcy, który ją złożył, jeżeli jest stroną albo uczestnikiem postępowania odwoławczego. Powyższe nie zwalnia
jednak Odwołującego z konieczności uzasadnienia zarzutów odwołania w sposób, który przekona Izbę o ich słuszności i
pozwoli na ich weryfikację w oparciu o przedłożone dowody.
Odwołujący swoje wywody opiera na pewnych, wybranych przez siebie i dostosowanych do okoliczności założeń
nawet nie próbując wykazać, że wskazane elementy są istotną częścią składową ceny lub kosztu. To po pierwsze. Po
drugie, Odwołujący nie przedłożył żadnego dowodu na potwierdzenie swoich twierdzeń.
Odwołujący próbował wzbudzić wątpliwości co do wyjaśnień rażąco niskiej ceny, jak i możliwości wykonania
zamówienia. Jednak, aby móc odrzucić ofertę jako zawierającą rażąco niską ceną należy wykazać, że wykonawca ma
zamiar zrealizować zamówienie poniżej kosztów własnych, co skutkować będzie nienależytym wykonaniem
zamówienia. Biorąc pod uwagę specyfikę postępowań o udzielenie zamówienia publicznego, przede wszystkim
konkurencyjność cenową, Izba badając wyjaśnienia wykonawcy dotyczące ceny nie może opierać się na
przypuszczeniach Odwołującego i uznać jego założenia za prawidłowe zwłaszcza w sytuacji, gdy obaj wykonawcy
szczegółowo przedstawili proces produkcji posiłków.
W przedmiotowej sprawie Odwołujący nie przedstawił przekonującej argumentacji, która umożliwiłaby
uwzględnienie odwołania. Cena zaoferowana przez Uczestnika postępowania jest niska ale nie rażąco niska.
Wyjaśnienia, biorąc pod uwagę specyfikę usługi, okazały się wystarczające. Izba wzięła również pod uwagę niewielką
różnicę procentową pomiędzy ceną oferty Uczestnika postępowania a ceną Odwołującego oraz szacunkową wartością
zamówienia.
Reasumując, przedstawione przez Odwołującego twierdzenia należało uznać za gołosłowne, niepoparte
jakimkolwiek materiałem dowodowym.
O kosztach postępowania orzeczono stosownie do wyniku, na podstawie art. 557, 574 i 575 ustawy Pzp oraz w
oparciu o przepisy § 8 ust. 2 pkt 2 w zw. z § 2 ust. 1 pkt 1 w zw. z § 5 pkt 1 lit. a i pkt 2 lit. b Rozporządzenia Prezesa
Rady Ministrów z dnia 30 grudnia 2020 r. w sprawie szczegółowych rodzajów kosztów postępowania odwoławczego, ich
rozliczania oraz wysokości i sposobu pobierania wpisu od odwołania.
Mając powyższe na uwadze, Izba orzekła, jak w sentencji.
Przewodnicząca:………………………..….