§ 5.
1. Masę opakowań jednostkowych klasyfikowanych według kategorii wagowych określa się przez obliczenie:
1) rzeczywistej masy każdego opakowania jednostkowego w próbce, polegające na odjęciu od masy nominalnej mięsa drobiowego odchylenia ujemnego;
2) średniej rzeczywistej masy opakowań jednostkowych w próbce.
2. Analizowana partia opakowań jednostkowych spełnia wymagania, jeżeli średnia rzeczywista masa opakowań jednostkowych w próbce spełnia następujące kryterium kwalifikujące: grafika
3. Sposób obliczania wartości odchylenia standardowego (s) rzeczywistej masy opakowania jednostkowego zawierającego mięso drobiowe jest określony w załączniku nr 1 do rozporządzenia.
Tekst przepisu: akt wydany przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Dziennik Ustaw z 2004 r. poz. 34.Indeks rzeczowy, tytuł redakcyjny i interpretacja przepisu: Kancelarium.