Kodeks karny wykonawczy

Przepis określa, że kontrola jakości handlowej żywności sprzedawanej w ramach rolniczego handlu detalicznego odbywa się z wykorzystaniem zasad zapisanych w innych, wskazanych przepisach ustawy. Nie stosuje się ich jednak jako osobnej, pełnej regulacji, lecz odpowiednio, czyli w zakresie pasującym do tego rodzaju handlu. Odesłanie obejmuje art. 23, art. 24, art. 25 ust. 2-6, art. 26-28 oraz art. 30b.

o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Przepis zakazuje wprowadzania na rynek mięsa przeznaczonego na własne potrzeby. Zakaz obejmuje również żywność, która zawiera takie mięso. Oznacza to, że mięso przeznaczone do użytku własnego nie może trafić na rynek, podobnie jak produkty żywnościowe z jego dodatkiem. Regulacja dotyczy więc zarówno samego mięsa, jak i żywności zawierającej to mięso.

o produktach pochodzenia zwierzęcego

Przepis określa dwa podstawowe zakazy związane z higieną na statku. Żywność przeznaczoną do ogólnego spożycia wolno przechowywać wyłącznie w pomieszczeniach przeznaczonych do tego celu. Nie można jej składować w innych miejscach. Ponadto palenie tytoniu jest zabronione zarówno w pomieszczeniach, w których przechowuje się żywność, jak i w tych, gdzie przygotowuje się posiłki. Zakazy mają chronić żywność przed zanieczyszczeniem.

w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy na morskich statkach handlowych.

Przepis dotyczy żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci, która służy specjalnym celom medycznym. Określa, że maksymalne ilości dozwolonych substancji dodatkowych oraz szczegółowe warunki ich stosowania znajdują się w tabeli 4 załącznika nr 5 do rozporządzenia. Aby ustalić dopuszczalną dawkę lub wymagania dotyczące konkretnej substancji, trzeba odwołać się do tej tabeli.

w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych#sup#2),#sup# #sup#3)#sup#

Przepis wskazuje, gdzie należy szukać pełnej listy substancji dodatkowych, które mogą być stosowane w żywności. Nie zawiera on własnego wykazu ani nie wymienia konkretnych substancji. Odsyła w tym zakresie do załącznika nr 1 do rozporządzenia. To właśnie ten załącznik jest miejscem sprawdzenia, czy dana substancja znajduje się w wykazie dozwolonych dodatków do żywności.

Przepis wskazuje, gdzie należy szukać pełnych zasad dotyczących barwników używanych w żywności. Ich rodzaje i warunki zastosowania zostały określone w załączniku nr 3, a szczegółowy wykaz znajduje się w jego tabeli 1. Oznacza to, że stosowanie barwnika jest dozwolone tylko wtedy, gdy został tam wymieniony i spełnia wskazane warunki. Dopuszczono także laki glinowe barwników ujętych w tej tabeli.

Żywność

Żywność w przepisach

Kodeks karny wykonawczy1 przepis

o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych1 przepis

o produktach pochodzenia zwierzęcego1 przepis

w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy na morskich statkach handlowych.1 przepis

w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych#sup#2),#sup# #sup#3)#sup#3 przepisy