Art. 54. Obowiązki podmiotów i laboratoriów

1. Podmioty prowadzące działalność w zakresie produkcji:

1) produktów pochodzenia zwierzęcego i pasz przekazują próbki do badań laboratoryjnych w kierunku chorób odzwierzęcych i odzwierzęcych czynników chorobotwórczych podlegających obowiązkowi monitorowania i przechowują wyniki tych badań przez 2 lata;

2) produktów pochodzenia zwierzęcego przechowują produkty pochodzenia zwierzęcego lub próbki tych produktów pochodzenia zwierzęcego, które mogły wywołać lub które podejrzewa się, że wywołały choroby odzwierzęce przenoszone przez żywność, w celu ich udostępnienia do badań laboratoryjnych.

2. Laboratoria przeprowadzające badania w kierunku chorób odzwierzęcych i odzwierzęcych czynników chorobotwórczych podlegających obowiązkowi monitorowania przechowują izolaty odzwierzęcych czynników chorobotwórczych i przekazują je właściwym krajowym laboratoriom referencyjnym.

3. Minister właściwy do spraw rolnictwa w porozumieniu z ministrem właściwym do spraw zdrowia może określić, w drodze rozporządzenia:

1) rodzaje próbek i częstotliwość ich przekazywania do badań laboratoryjnych, o których mowa w ust. 1,

2) czas przechowywania produktów lub próbek, o których mowa w ust. 1 pkt 2,

3) terminy przekazywania izolatów odzwierzęcych czynników chorobotwórczych krajowym laboratoriom referencyjnym, o których mowa w ust. 2 – mając na względzie zapewnienie reprezentatywności wyników przeprowadzanych badań laboratoryjnych i prawidłowego monitorowania chorób odzwierzęcych i odzwierzęcych czynników chorobotwórczych.

Komentarz do Art. 54.

Przepis określa obowiązki podmiotów prowadzących działalność w zakresie produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego i pasz, a także laboratoriów wykonujących badania dotyczące chorób odzwierzęcych oraz odzwierzęcych czynników chorobotwórczych podlegających obowiązkowi monitorowania.

Podmioty produkujące produkty pochodzenia zwierzęcego i pasze muszą przekazywać próbki do badań laboratoryjnych oraz przechowywać wyniki tych badań przez 2 lata. Obowiązek obejmuje badania w kierunku wskazanych chorób i czynników chorobotwórczych. Dodatkowo podmioty zajmujące się produkcją produktów pochodzenia zwierzęcego przechowują same produkty albo ich próbki, jeżeli mogły wywołać choroby odzwierzęce przenoszone przez żywność lub istnieje podejrzenie, że były ich przyczyną. Mają one zostać udostępnione do badań laboratoryjnych.

Na laboratoria nałożono obowiązek przechowywania izolatów odzwierzęcych czynników chorobotwórczych oraz przekazywania ich właściwym krajowym laboratoriom referencyjnym. Umożliwia to zachowanie materiału uzyskanego podczas badań i jego dalsze wykorzystanie w ramach monitorowania.

Minister właściwy do spraw rolnictwa, działając w porozumieniu z ministrem właściwym do spraw zdrowia, może w rozporządzeniu doprecyzować rodzaje próbek, częstotliwość ich przekazywania, czas przechowywania produktów lub próbek oraz terminy przekazywania izolatów. Regulacja ta ma służyć zapewnieniu reprezentatywności wyników badań i prawidłowemu monitorowaniu chorób odzwierzęcych oraz związanych z nimi czynników chorobotwórczych.

Komentarz ma charakter informacyjny i nie stanowi porady prawnej.

Tekst przepisu: akt uchwalony przez Sejm Rzeczypospolitej Polskiej, Dziennik Ustaw z 2025 r. poz. 1795.Indeks rzeczowy, tytuł redakcyjny i interpretacja przepisu: Kancelarium.

Art. 53.Art. 55.