o bezpieczeństwie żywności i żywienia
Rozdział 2. Substancje dodatkowe i enzymy spożywcze
Rozdział 2
Substancje dodatkowe i enzymy spożywcze
Art. 9. Wymagania dotyczące substancji dodatkowych do żywności
Wymagania dotyczące substancji dodatkowych do żywności określa rozporządzenie nr 1333/2008.
Art. 10. Wykaz substancji dodatkowych i kryteria ich czystości
Minister właściwy do spraw zdrowia określi, w drodze rozporządzenia:
1) wykaz substancji dodatkowych (dozwolonych substancji dodatkowych), które mogą być wprowadzane do obrotu i stosowane w żywności, w tym w aromatach, zgodnie z ich funkcjami technologicznymi, oraz szczegółowe warunki ich stosowania, w tym rodzaj środków spożywczych, w których mogą być stosowane, oraz ich dopuszczalne maksymalne poziomy,
2) specyfikacje i kryteria czystości substancji dodatkowych
mając na względzie potrzebę zapewnienia bezpieczeństwa żywności oraz wymagania w tym zakresie obowiązujące w Unii Europejskiej.
Art. 10a. Wymagania dotyczące enzymów spożywczych
Wymagania dotyczące enzymów spożywczych określa rozporządzenie nr 1332/2008.
Art. 11. (uchylony)
Pełna treść aktu: o bezpieczeństwie żywności i żywienia.