Art. 59a. Prawo wstępu osób niepełnosprawnych z psem asystującym

Podmioty działające na rynku spożywczym, prowadzące zakłady obrotu żywnością lub gastronomii, obowiązane są uwzględniać w procedurach dotyczących dobrej praktyki higienicznej oraz wdrażania i stosowania zasad systemu HACCP prawo wstępu i korzystania z tych zakładów przez osoby niepełnosprawne z psem asystującym w rozumieniu przepisów o rehabilitacji zawodowej i społecznej oraz zatrudnianiu osób niepełnosprawnych.

Komentarz do Art. 59a.

Przepis określa obowiązek podmiotów działających na rynku spożywczym, które prowadzą zakłady obrotu żywnością lub zakłady gastronomii. Podmioty te mają uwzględniać w swoich procedurach szczególne uprawnienie dotyczące osób niepełnosprawnych korzystających z psa asystującego.

Obowiązek obejmuje procedury dotyczące dwóch obszarów: dobrej praktyki higienicznej oraz wdrażania i stosowania zasad systemu HACCP. W ramach tych procedur należy uwzględnić prawo wstępu i korzystania z zakładów przez osoby niepełnosprawne z psem asystującym. Przepis odwołuje się przy tym do rozumienia psa asystującego określonego w przepisach o rehabilitacji zawodowej i społecznej oraz zatrudnianiu osób niepełnosprawnych.

Znaczenie regulacji polega na tym, że dostęp osoby niepełnosprawnej z psem asystującym do zakładu nie może zostać pominięty przy tworzeniu ani stosowaniu procedur związanych z higieną i bezpieczeństwem żywności. Wymóg dotyczy zarówno zakładów zajmujących się obrotem żywnością, jak i zakładów gastronomicznych. Obejmuje nie tylko samo wejście do zakładu, lecz także korzystanie z niego, a więc uwzględnienie tego uprawnienia w praktycznym funkcjonowaniu procedur dobrej praktyki higienicznej i systemu HACCP. Regulacja łączy zatem zasady organizacji bezpieczeństwa żywności z zapewnieniem dostępu do wskazanych zakładów osobom korzystającym z psa asystującego.

Komentarz ma charakter informacyjny i nie stanowi porady prawnej.

Tekst przepisu: akt wydany przez SEJM, Dziennik Ustaw z 2006 r. poz. 1225.Indeks rzeczowy, tytuł redakcyjny i interpretacja przepisu: Kancelarium.

Art. 59.Art. 60.