§ 5.
Cena sprzedaży, o której mowa w § 2 ust. 1 pkt 1 lit. c, stanowi średnią cenę, którą otrzymał producent lub dostawca artykułu rolno-spożywczego od nabywcy artykułu, uwzględniającą zastosowane do ceny produktu dodatki lub potrącenia (z wyjątkiem kosztów transportu, składowania, palet oraz ubezpieczenia), obliczoną jako iloraz wartości (bez podatku od towarów i usług) i ilości artykułów rolno-spożywczych sprzedanych w okresie zbierania danych rynkowych, wyrażoną w złotych za:
1) tonę:
a) półtusz wołowych, ćwierci wołowych, mięsa wołowego w elementach oraz mięsa wołowego przetworzonego,
b) półtusz wieprzowych, mięsa wieprzowego w elementach oraz mięsa wieprzowego przetworzonego,
c) tuszek i elementów mięsa drobiowego,
d) olejów i śrut uzyskanych z nasion roślin oleistych,
e) produktów przemiału ziarna zbóż,
f) nasion roślin wysokobiałkowych i produktów powstałych z ich przetworzenia,
g) pasz dla zwierząt,
h) długiego włókna lnianego, krótkiego włókna lnianego lub włókna konopnego,
i) cukru białego lub syropów cukrowych,
j) melasy,
k) produktów rolnictwa ekologicznego, o których mowa w załączniku do rozporządzenia w sekcji IX pkt 1–4;
2) 100 kilogramów lub sztukę świeżych lub schłodzonych owoców i warzyw;
3) 100 kilogramów:
a) mleka i produktów mlecznych,
b) preparatu mleczno-tłuszczowego,
c) produktów rolnictwa ekologicznego, o których mowa w załączniku do rozporządzenia w sekcji IX pkt 5–7;
4) 100 sztuk:
a) jaj spożywczych według klas jakości handlowej określonych w art. 2 ust. 1 rozporządzenia Komisji (WE) nr 589/2008 z dnia 23 czerwca 2008 r. ustanawiającego szczegółowe zasady wykonywania rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 w sprawie norm handlowych w odniesieniu do jaj (Dz. Urz. UE L 163 z 24.06.2008, str. 6, z późn. zm.),
b) produktów rolnictwa ekologicznego, o których mowa w załączniku do rozporządzenia w sekcji IX pkt 8,
c) jaj lęgowych brojlerów kurzych;
5) sztukę żywego cielęcia, o którym mowa w art. 16 ust. 1 lit. a rozporządzenia 2017/1182, zwanego dalej „cielęciem”;
6) kilogram wagi żywej młodego bydła opasowego;
7) sztukę żywego prosięcia zakupionego z przeznaczeniem do tuczu;
8) sztukę pisklęcia brojlera kurzego.
Tekst przepisu: akt wydany przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Dziennik Ustaw z 2021 r. poz. 589.Indeks rzeczowy, tytuł redakcyjny i interpretacja przepisu: Kancelarium.