§ 1. Przedmiot regulacji
Rozporządzenie określa:
1) kwalifikacje osób uprawnionych do zawodowego uboju;
2) warunki przemieszczania, przetrzymywania, unieruchamiania w celu dokonania uboju lub uśmiercenia zwierząt;
3) warunki i metody uboju i uśmiercania zwierząt stosownie do gatunku.
Tekst przepisu: akt wydany przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Dziennik Ustaw z 2021 r. poz. 1033.Indeks rzeczowy, tytuł redakcyjny i interpretacja przepisu: Kancelarium.