Przejdź do treści

§ 90. Higiena przetwórstwa ryb

1. W czasie pracy przy przetwórstwie ryb należy na bieżąco zmywać pokład i podłogi.
2. Stanowiska pracy, na których czynności mogą być wykonywane w pozycji siedzącej, powinny być odpowiednio przygotowane i wyposażone.
3. Przed przystąpieniem do pracy należy natrzeć ręce kremem ochronnym.

Tekst przepisu: akt wydany przez Ministra Handlu Zagranicznego i Gospodarki Morskiej, Dziennik Ustaw z 1979 r. poz. 14.Indeks rzeczowy, tytuł redakcyjny i interpretacja przepisu: Kancelarium.

pokład
podłoga
stanowisko pracy