Przepis określa zasady oznakowania artykułów rolno-spożywczych znakiem jakości oraz wskazuje organy odpowiedzialne za ustalenie wzoru znaku i jego przyznawanie. Znak może dotyczyć dwóch grup produktów.

Pierwszą grupę stanowią artykuły charakteryzujące się specyficznymi cechami jakości handlowej lub wymaganiami jakości handlowej, zwłaszcza odnoszącymi się do sposobu produkcji, składu albo właściwości organoleptycznych. W tym przypadku znak jakości jest przyznawany przez ministra właściwego do spraw rynków rolnych w drodze decyzji, po zasięgnięciu opinii Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Wniosek składa producent artykułu rolno-spożywczego.

Drugą grupę tworzą artykuły wytwarzane w ramach określonych systemów jakości. Przepis wymienia krajowe systemy jakości uznane przez ministra właściwego do spraw rozwoju wsi, system chronionych nazw pochodzenia, chronionych oznaczeń geograficznych lub gwarantowanych tradycyjnych specjalności, a także system rolnictwa ekologicznego. Produkty należące do tych grup również mogą być oznakowane znakiem jakości, jeżeli są wytwarzane w ramach wskazanego systemu.

Minister właściwy do spraw rynków rolnych określa w rozporządzeniu wzór znaku, z uwzględnieniem tego, aby kojarzył się on powszechnie z produkcją roślinną lub zwierzęcą. Praktyczne znaczenie przepisu polega na rozdzieleniu procedury przyznawania znaku dla produktów o szczególnych cechach jakości od samej możliwości oznaczania produktów pochodzących z wymienionych systemów jakości. Ustępy 5-11 są uchylone.

o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych.

https://api.sejm.gov.pl/eli/acts/DU/2001/44/text/U/D20010044Lj.pdf

Przepis określa **czas obowiązywania znaku jakości** dla artykułów rolno-spożywczych, o których mowa w art. 13 ust. 1 pkt 1, oraz przesłanki jego wcześniejszego cofnięcia. Znak jakości jest przyznawany na okres 3 lat. Oznacza to, że przyznanie znaku nie ma charakteru bezterminowego, lecz jest związane z określonym z góry czasem.

Przed upływem tego okresu znak może zostać cofnięty w drodze decyzji. Uprawnienie do wydania takiej decyzji ma minister właściwy do spraw rynków rolnych, przy czym postępowanie może zostać zainicjowane na wniosek Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Sam wniosek Inspektora nie powoduje więc cofnięcia znaku, ponieważ konieczne jest wydanie decyzji przez właściwego ministra.

Warunkiem wcześniejszego cofnięcia jest ustalenie, że artykuł rolno-spożywczy przestał spełniać wymagania jakościowe, o których mowa w art. 13 ust. 1 pkt 1. Przepis wiąże zatem dalsze korzystanie ze znaku z aktualnym spełnianiem tych wymagań. Jeżeli warunek jakościowy przestaje być spełniony, znak może zostać cofnięty jeszcze przed upływem trzyletniego okresu.

W praktyce regulacja wyznacza zarówno maksymalny okres przyznania znaku, jak i mechanizm reagowania na utratę wymaganej jakości. Znak zachowuje znaczenie tylko tak długo, jak długo artykuł spełnia wskazane wymagania, a jego cofnięcie następuje w określonej procedurze i przez wskazany organ.

Znak jakości

Znak jakości w przepisach

o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych.2 przepisy