Przepis nakazuje wyposażyć młyny używane do mielenia cukru lub ziarna kakaowego, a także oczyszczarki i łuszczarki, w urządzenia wychwytujące zanieczyszczenia metaliczne. Oznacza to, że każde z wymienionych urządzeń powinno mieć rozwiązanie pozwalające na ich wychwycenie. Obowiązek dotyczy wszystkich wskazanych rodzajów maszyn i nie jest ograniczony do konkretnego surowca ani rodzaju zanieczyszczenia innego niż metaliczne.

w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy w zakładach przemysłu cukierniczego.

Przepis nakazuje, aby miejsca, do których wsypuje się surowce przed rozpoczęciem ich przetwarzania, były odpowiednio zabezpieczone. Sita mają zatrzymywać niepożądane elementy i ograniczać dostęp do wnętrza urządzeń. Dodatkowo instalacja powinna usuwać pył powstający przy zasypywaniu oraz wyłapywać zanieczyszczenia metalowe. Wymogi te dotyczą lejów będących częścią linii produkcyjnych i określają sposób ich wyposażenia.

Zanieczyszczenie metaliczne

Zanieczyszczenie metaliczne w przepisach

w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy w zakładach przemysłu cukierniczego.1 przepis

w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy w zakładach przemysłu koncentratów spożywczych1 przepis