Przepis wymaga, aby każdy lej zasypowy przeznaczony do sypkich surowców białkowych miał dwa rodzaje wyposażenia: sito oraz elektromagnes. Oba te elementy muszą znajdować się na wyposażeniu leja. Oznacza to, że nie wystarczy zastosowanie tylko jednego z nich. Regulacja nie określa jednak budowy, parametrów ani sposobu użytkowania sita i elektromagnesu.

w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy w zakładach przemysłu koncentratów spożywczych

Przepis nakazuje, aby miejsca, do których wsypuje się surowce przed rozpoczęciem ich przetwarzania, były odpowiednio zabezpieczone. Sita mają zatrzymywać niepożądane elementy i ograniczać dostęp do wnętrza urządzeń. Dodatkowo instalacja powinna usuwać pył powstający przy zasypywaniu oraz wyłapywać zanieczyszczenia metalowe. Wymogi te dotyczą lejów będących częścią linii produkcyjnych i określają sposób ich wyposażenia.

Sito

Sito w przepisach

w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy w zakładach przemysłu koncentratów spożywczych2 przepisy