Przepis wskazuje, skąd należy sterować zaworami odcinającymi znajdującymi się na rurociągach pary, wody, zacieru i brzeczki. Jeżeli zawór jest obsługiwany ręcznie, sterowanie odbywa się bezpośrednio ze stanowiska przeznaczonego do obsługi urządzenia. W przypadku zaworu automatycznego trzeba korzystać z pulpitu sterowniczego. Pulpit ten musi mieć sygnalizację położenia zaworu, czyli informację pokazującą jego aktualne ustawienie.

w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy w zakładach przemysłu piwowarskiego i napojów gazowanych

Przepis określa minimalne wymagania dotyczące oświetlenia pulpitów sterowniczych używanych przy instalacjach rektyfikacyjnych i odwadniających oraz przy stacjach wyparnych. Każdy taki pulpit powinien mieć oświetlenie o natężeniu co najmniej 300 luksów (lx). Oznacza to, że wartość może być wyższa, ale nie może spaść poniżej wskazanego poziomu. Wymóg odnosi się do wyposażenia pulpitów, a nie ogólnie do całego pomieszczenia.

Pulpit sterowniczy

Pulpit sterowniczy w przepisach

w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy w zakładach przemysłu piwowarskiego i napojów gazowanych1 przepis

w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy w zakładach przemysłu spirytusowego1 przepis