Produktach pofermentacyjnych

„Produkty pofermentacyjne” to, w rozumieniu ustawy „Prawo wodne”, substancje organiczne powstające po przeprowadzeniu procesu produkcji biogazu rolniczego. Pojęcie obejmuje zarówno materiały w stanie płynnym, jak i stałym. O ich zakwalifikowaniu do tej kategorii decydują więc łącznie trzy podstawowe elementy: organiczny charakter substancji, jej powstanie w wyniku procesu produkcji biogazu oraz związek z biogazem rolniczym rozumianym zgodnie z przepisami ustawy o odnawialnych źródłach energii.

Istotne jest pochodzenie substancji, a nie tylko jej wygląd lub sposób określania jej w praktyce. Sama płynna albo stała postać nie wystarcza do uznania danego materiału za produkt pofermentacyjny. Musi on być pozostałością lub wynikiem procesu, który prowadzi do wytworzenia biogazu rolniczego, i mieć charakter organiczny. Definicja nie ogranicza tego pojęcia wyłącznie do jednej postaci fizycznej, dlatego może ono obejmować materiały o różnych właściwościach użytkowych i różnym sposobie zagospodarowania.

Wprowadzenie tej definicji służy wyznaczeniu zakresu pojęcia używanego w przepisach „Prawa wodnego”. Dzięki temu można ustalić, czy konkretna substancja należy do kategorii, do której odnoszą się regulacje dotyczące produktów powstających przy produkcji biogazu rolniczego. W praktyce znaczenie mają przede wszystkim źródło pochodzenia materiału, rodzaj procesu, w którym powstał, jego organiczny skład oraz postać, płynna lub stała. Ocena tych cech pozwala odróżnić produkt pofermentacyjny od innych substancji powstających w gospodarstwie, instalacji lub w ramach procesów związanych z przetwarzaniem materiałów organicznych.

Pojęcie ma zatem znaczenie kwalifikacyjne. Nie opisuje dowolnej substancji pozostałej po fermentacji, lecz określoną prawnie kategorię materiałów związanych z produkcją biogazu rolniczego. Ma znaczenie także przy odczytywaniu przepisów dotyczących takich substancji w innych regulacjach, jeżeli posługują się one tym samym pojęciem albo odwołują się do definicji zawartej w „Prawie wodnym”.