Przepis określa bezpieczny sposób pobierania próbek soku z otwartych zbiorników, w których znajdują się mieszadła oraz parowe wężownice grzejne, nazywane klarownicami. Takie próbki wolno pobierać wyłącznie przez zawory przeznaczone do tego celu. Oznacza to, że nie należy korzystać z innych otworów ani pobierać soku bezpośrednio ze zbiornika. Wymóg dotyczy zbiorników wyposażonych w oba wskazane elementy.

w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy przy produkcji cukru.

W urządzeniach wyposażonych w mieszadła pokrywa włazu musi mieć wyłącznik krańcowy. Jego zadaniem jest automatyczne przerwanie dopływu energii do napędu mieszadła w chwili otwarcia pokrywy. Oznacza to, że otwarcie włazu powinno zatrzymać działanie mieszadła, bez potrzeby wykonywania dodatkowej czynności przez pracownika. Zabezpieczenie ma być związane bezpośrednio z pokrywą włazu i napędem mieszadła.

w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy przy produkcji olejów roślinnych.

Przepis określa zasady postępowania podczas pracy mieszadeł, krajaczy i innych urządzeń technicznych umieszczonych w wannach lub tankach serowarskich. W tym czasie nie wolno wkładać rąk do wnętrza takiego zbiornika ani pobierać z niego próbek do analizy. Zakaz obowiązuje przez cały okres działania urządzeń i obejmuje każde z wymienionych urządzeń, a nie tylko mieszadła i krajacze.

Mieszadło

Mieszadło w przepisach

w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy przy produkcji cukru.1 przepis

w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy przy produkcji olejów roślinnych.1 przepis

w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy przy przetwórstwie mleka i jego pochodnych.1 przepis