Art. 13. u.b.ż.ż. Wymagania dotyczące aromatów i składników żywności o właściwościach aromatyzujących - odesłanie

Wymagania dotyczące aromatów i składników żywności o właściwościach aromatyzujących określa rozporządzenie nr 1334/2008.

Komentarz do Art. 13. ubżż

Art. 13 wskazuje, gdzie należy szukać wymagań dotyczących dwóch powiązanych grup: aromatów oraz składników żywności o właściwościach aromatyzujących. Przepis nie opisuje tych wymagań bezpośrednio, lecz odsyła w tym zakresie do „rozporządzenia nr 1334/2008”. Odesłanie obejmuje cały zakres regulacji wskazany w artykule, a więc zarówno same aromaty, jak i składniki żywności posiadające właściwości aromatyzujące.

Znaczenie tego przepisu polega przede wszystkim na wyznaczeniu właściwego aktu, w którym określono wymagania odnoszące się do tych produktów lub składników. Sam art. 13 nie zawiera katalogu warunków, zakazów ani obowiązków szczegółowych. Nie rozstrzyga również odrębnie o poszczególnych rodzajach aromatów czy składników. Jego funkcją jest powiązanie tej tematyki z regulacją zawartą w wymienionym rozporządzeniu.

W praktyce treść art. 13 należy odczytywać jako odesłanie: ustalenie konkretnych wymagań dotyczących aromatów i składników żywności o właściwościach aromatyzujących wymaga sięgnięcia do „rozporządzenia nr 1334/2008”, ponieważ to ten akt został wskazany jako źródło właściwych zasad. Konsekwencją takiej konstrukcji jest ograniczony zakres samodzielnej treści art. 13, który nie ustanawia szczegółowych regulacji, lecz wskazuje akt właściwy dla ich określenia.

Komentarz ma charakter informacyjny i nie stanowi porady prawnej.

Tekst przepisu: akt uchwalony przez Sejm Rzeczypospolitej Polskiej, Dziennik Ustaw z 2023 r. poz. 1448.Indeks rzeczowy, tytuł redakcyjny i interpretacja przepisu: Kancelarium.

Art. 12. ubżż Art. 14. ubżż